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塞班岛官网,最营养的水果,居然是它!做辅食特别好吃!

2020-01-11 16:49:05    浏览数:2865

塞班岛官网,最营养的水果,居然是它!做辅食特别好吃!

塞班岛官网,牛油果是现在吉尼斯记录中最营养的水果,被众多营养师和辅食达人推荐的原因主要是以下两点。它的不饱和脂肪酸含量非常高,包括α-亚麻酸(ω-3)和亚油酸(ω-6),可以转化为我们经常在奶粉广告中听到的ara和dha,有助于宝宝大脑发育。另外,牛油果中的膳食纤维含量仅次于西梅,但味道又要清淡的多,预防、缓解便秘的效果也非常不错。

▎牛油果松饼▎参考月龄:11个月以上 ▎

宝宝吃牛油果的方法有很多,压成泥或切成小块直接吃都可以,也可以像我这样做成小饼给宝宝添加。今天介绍的这种松饼做法无需蛋清打发,口感一样膨松软绵,而且味道带点清甜,是宝宝配餐或加餐中非常不错的一道小饼。

烹饪步骤:

准备食材:鸡蛋1个、牛油果半个、配方奶50毫升、低筋面粉30克

1-牛油果对半切开后去核。

2-用勺子刮出果肉,放入辅食机。

»牛油果只取用半个~

3-50毫升的配方奶倒入辅食机中,和牛油果一起搅打成泥。

4-碗内磕入一个鸡蛋,搅打均匀。倒入牛油果泥,筛入低筋面粉,搅拌均匀。

»低筋面粉用筛入的方式,可以使牛油果面糊更加细腻,煎出来的小饼口感更好~

妈妈们注意哦,最终面糊的性状参考上图~~

»低筋面食材比例:牛油果半个、配方奶50毫升、低粉30克、鸡蛋1个。

5-起锅开小火,刷一层薄薄的食用油。

»同款炉灶和平底锅的宝妈注意下,平底锅导热很快,电陶炉只要调3档温度就够了。

6-舀入牛油果泥,煎至底部凝固后,翻面,再煎至熟透。

»要是担心不熟,可以再关火焖一会。

7-原来有一种绿色叫牛油果绿,真的非常好看~~口感很软,味道还带点清甜~~~

重点回顾

添加要领:要是宝宝对文中食材都不过敏,从口感和性状来讲,10月龄的宝宝就可以尝试添加了。

牛油果挑选要领:

●眼看:颜色开始逐步变黑时,它的最佳食用时机就要到来了。

●手摸:手轻捏有微软的感觉,便可以开始吃了。

●用刀切开:里面是嫩嫩的黄绿色,没有黑斑是最佳状态的牛油果。

制作要领:烙完制作这个小饼最关键的就是食材的比例。记得是一个鸡蛋,半个牛油果,40~50毫升配方奶和30克低筋面粉哦。

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